日光性皮炎能不能吃蘑菇

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

少吃 蘑菇

少吃 原因

日光性皮炎患者应少吃蘑菇。蘑菇含有丰富的蛋白质、多种维生素、膳食纤维、各种矿物质以及微量元素,具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜等功效。且蘑菇中含有丰富的蛋白质和维生素,可以增强体内淋巴细胞的免疫功能,进而提高人体的免疫系统抵御各种疾病。但患者过量食用后会诱发日光性皮炎或使病情加重,所以患病后要适当控制食量,且过量食用还会引起头痛、头晕等症状。因此,日光性皮炎患者应少吃蘑菇。

怎么吃

蘑菇可与黑木耳、冬瓜等清热利湿的食材炒食或炖汤食用。因蘑菇外表粗糙,注意在烹饪前要洗干净,最好用自来水不断冲洗干净。

饮食建议

日光性皮炎又称多形性日光疹,是一种常见的日光诱导性皮肤病。日光照射几小时内出现非瘢痕性瘙痒性红丘疹、丘疱疹或斑块,持续数天,春季和初夏最重,好发于暴露部位如面部、颈部、前臂、背部等处。日光性皮炎可能会影响美观及生活质量,日常应注意如下饮食原则:
1、合理膳食,饮食应清淡,少吃油腻、难以消化的食物;
2、宜食用富含维生素的食物,多吃新鲜水果、蔬菜;
3、少吃光敏性食物,如香菜、韭菜、红豆、紫云英等;
4、忌食辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、姜、蒜等;
5、忌烟酒,注意防晒,避免长时间暴露于强光下。