肺结核能不能吃洋葱

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

少吃 洋葱

少吃 原因

肺结核应少吃洋葱。洋葱中的营养成分十分丰富,富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒及纤维质等营养素。但洋葱含有葱蒜辣素,有一定的刺激性,肺结核患者食用,可刺激气道粘膜,从而易引发咳嗽,继而影响病情。因此,建议患者少量食用。

怎么吃

洋葱可配合肉或豆类炒食,有助于补钙;做洋葱汤,可缓解感冒症状、消炎;洋葱汁,可防治心脏病;红酒泡洋葱,可缓解失眠。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。