甲肝应少吃米炮。米炮是一种小吃，多以大米及玉米为原材料，加入适量的糖制作而成。因其含有少量的铅，建议甲肝患者少食，以免进一步加重肝脏负担，影响排毒。

米炮可直接食用，为避免加重肝脏负担，甲肝患者应控制食用量。若进食米炮时，有异味则请勿进食，以免对身体健康有损。

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。
1、戒酒；
2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；
3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；
4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；
5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。