小儿口炎患者应少吃糖。糖主要是含有葡萄糖和果糖，含有大量的氨基酸、钙离子和维生素，可以补充人体所需要的微量元素，具有润肺生津、补中益气的功效。小儿口炎是口腔黏膜由于病毒、真菌、细菌引起的炎症，而糖容易滋生细菌，过量食用易加重病情。因此，小儿口炎应少吃糖。

糖可直接食用，也可冲调食用，但因含糖量较高，不宜过量食用。糖尿病、高血压及肥胖者应慎食。

小儿口炎是指口腔黏膜由于各种感染引起的炎症，若病变限于局部如舌、齿龈、口角亦可称为舌炎、齿龈炎或口角炎等。本病多见于婴幼儿。本病可继发于全身疾病如急性感染、腹泻、营养不良、久病体弱和维生素B、C缺乏等。另外，不注意食具及口腔卫生或各种疾病导致机体抵抗力下降等因素，均可导致口炎的发生。通常进行合理的饮食调整，有利于改善小儿口炎，具体饮食指导如下：
1、应少量多次喂水，以保持口腔黏膜湿润及口腔清洁。且每次喂食前，大人应注意用肥皂流水洗手，以防将手上的病菌带入小儿口腔；
2、平时宜给予松软的清淡食物，多吃水果，且饮食的温度不能太热，严重者可喂流质或半流质，以减少咀嚼；
3、同时避免酸、辣等刺激性食物，因疼痛剧烈而不能进食者，可去医院适当补液，以保证基本的营养和水分；
4、对于以母乳喂养或奶粉喂养的患儿，乳母的饮食需保证清淡且富含营养，婴儿使用的奶头、奶瓶、奶锅、杯匙等器具需要消毒；
5、避免高脂、高糖、油腻饮食，以免加重炎症反应。