干燥综合征能不能吃百合

蒲丹副主任医师

西安交通大学第一附属医院风湿免疫科

宜吃 百合

宜吃 原因

干燥综合征可以适量吃百合。百合性味甘、微苦、微寒,富含蛋白质、脂肪、还原糖、果胶、秋水仙碱及多种微量元素。百合中富含的维生素,有利于皮肤细胞的新陈代谢,具有一定的美容作用。干燥综合征患者适量食用百合,有利于缓解疾病的症状。因此,干燥综合征可以适量吃百合。

怎么吃

百合可以搭配莲子、银耳、红枣、桂圆、川贝等熬汤。需注意的是百合不宜与羊肉、猪肉等同食,易引起腹泻、中毒。

饮食建议

干燥综合征是一种慢性自身免疫性结缔组织疾病,主要侵害外分泌腺,包括泪腺及唾液腺等,可引起眼干口燥等症状,好发于任何年龄,但中年以后发病居多,可能与遗传、内分泌、病毒感染有关。目前尚无根治方法,主要采取措施改善症状,因此,在饮食方面需要特别注意:
1、宜吃甘凉滋润的食物,如豆豉、丝瓜、芹菜、黄花菜、淡菜、甲鱼等清凉食物;水果以西瓜、梨、荸荠、柚子为佳;
2、忌食辛辣刺激性食物,以防助燥伤津,加重病情。如酒、茶、咖啡、各类油炸食物、羊肉、狗肉、鹿肉、葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、花椒等;
3、口干舌燥者可以常含话梅、藏青果等,或常饮酸梅汁、柠檬汁等生津解渴饮料。