鼻硬结病患者应谨慎食用尖椒，不吃为宜。尖椒含有水分、碳水化合物、维生素C、维生素A、膳食纤维及多种矿物质。鼻硬结病常见的症状有鼻腔黏膜干燥、萎缩、结痂、出血等。而尖椒比较辛辣，容易刺激黏膜，使患者的症状加重，所以鼻硬结病患者应谨慎食用，不吃为宜。

尖椒可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍等。尖椒可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。最好不要空腹食用，易刺激肠胃。

鼻硬结病是一种慢性进行性肉芽肿病变，常先发生于鼻部，缓慢向上唇、鼻咽、口咽、喉咽、气管、支气管、鼻窦、鼻泪管等处发展，故本病又称呼吸道硬结病。该病的治疗包括抗生素治疗、放射治疗以及综合治疗。另外，患者饮食应注意以下几方面：
1、做到规律、合理，即以高蛋白、高维生素食物为主，选择营养价值高的植物或动物蛋白，如牛奶、蛋类、鱼类、瘦肉、各种豆制品等；
2、各种新鲜蔬菜、瓜果富含维生素，营养价值高，平时也需适量食用；
3、忌烟、辛辣食品，可少量饮服黄酒、葡萄酒。