糖尿病能不能吃小番茄

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

宜吃 小番茄

小番茄营养指标(100克含量)

宜吃 原因

糖尿病可以适量进食小番茄。小番茄营养丰富，维生素比普通番茄要高，有健胃消食、增强人体抵抗力、抗癌等功效，小番茄升糖指数较低（GI=30），每100g含糖量在2.2%，不易引起血糖波动，糖尿病患者可以适量食用小番茄。

怎么吃

可直接食用，可榨汁，也可以制作沙拉搭配其他果蔬食用，不宜空腹，不宜长时间高温加热。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：
1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；
2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；
3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；
4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。