过敏性紫癜能不能吃十三香

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

少吃 十三香

少吃 原因

过敏性紫癜患者应少吃十三香。十三香多包含有香味的中草药,如砂仁、陈皮、丁香、花椒、大料、小茴香等成分,具有开胃消食、温中散寒等作用。但十三香香味更为浓郁,且易生躁火,患者食用后助热生火,可能会加重皮疹和瘙痒症状,加重病情和延长病程。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应少吃十三香。

怎么吃

十三香是难得的调味佳品,可在日常烹饪中添加,每日随餐食用即可。如小茴香气味浓烈鲜香,做素菜及豆制品较好。但是如果在煲制清汤食物的时候,不宜放十三香,以免影响到汤的颜色。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。