肠粘连能不能吃辣椒

于林峰副主任医师

哈尔滨市第四医院普外科

慎吃 辣椒

慎吃 原因

肠粘连患者应谨慎食用辣椒。辣椒含有丰富的维生素、胡萝卜素及各种矿物质等营养成分,有增强机体免疫力的功效。但辣椒属于辛辣之物,过量食用会刺激胃肠道,损伤胃黏膜。患者食用后会导上火,从而引发便秘症状。因此对于肠粘连患者而言,应谨慎食用辣椒。

怎么吃

辣椒可煮,可烤,可炒食,也可做成辣椒酱,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。患有眼疾、肠胃不好的人应忌食。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症,可能与遗传相关,此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状,有的伴有不同程度的糖尿病,即可做出初步判断,再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中,患者需注意以下饮食要求:
1、严禁饮酒,每顿不能过饱,吃七、八分饱即可;
2、低脂饮食,禁止大肥大肉,如五花肉、肘子等油腻食品;
3、应吃富含营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等;
4、适当多吃新鲜蔬菜、水果,如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等,但需将粗纤维蔬菜煮软食用,防止增加腹泻;
5、限制食盐摄入量,以免增加胰腺充血水肿,故以淡食为好;
6、不宜食用易产气使腹胀的食物,如炒黄豆,蚕豆,豌豆,红薯等。