肺气肿能不能吃芝麻

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 芝麻

芝麻营养指标(100克含量)

宜吃 原因

肺气肿患者可以适量吃芝麻。芝麻富含脂肪、蛋白质,油酸、亚油酸、芝麻素、芝麻酚、叶酸、烟酸、膳食纤维、糖类、维生素及钙、铁、镁等营养成分,其中亚油酸适量食用可改善身体虚弱、头晕耳鸣、咳嗽等症状。肺气肿患者可以适当食用。

怎么吃

芝麻可榨制香油食用,也可做成芝麻酱食用,烹调时多用作辅料。芝麻嘌呤含量稍高,痛风患者在急性发作期不宜食用。

饮食建议

肺气肿是指终末细支气管远端的气道弹性减退、过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。一般认为与支气管阻塞以及蛋白酶-抗蛋白酶失衡有关。常表现为咳嗽、咳痰等症状,应注意与肺结核、肺部肿瘤和职业性肺病的鉴别诊断。日常饮食中需注意:
1、适量食用富含蛋白质、维生素、碳水化合物的食物,以增强体质及抵抗力,并保证热量供应;
2、长期饮食量较少且使用利尿剂者,应注意补充钾离子;
3、继发感染时,进半流质食物,多饮水,以利痰液变薄,容易咳出;
4、饮食不宜太咸,忌烟、酒,慎用辛辣性食品,避免刺激气道,引起咳嗽和气促加剧。
肺气肿平日应注意锻炼呼吸循环功能、保持心情舒畅、进行适当耐寒锻炼,避免接触过敏原,减少感染机会。