过敏性紫癜能不能吃黑芝麻汤圆

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

少吃 黑芝麻汤圆

少吃 原因

过敏性紫癜患者应少吃黑芝麻汤圆。黑芝麻汤圆含有大量的碳水化合物,主要成分是由糯米粉组成,馅料主要以纯糖、果料等为主,再加上比例不小的植物油或动物油,营养和热量都较高。汤圆黏腻,不易消化,而过敏性紫癜的患者普遍存在着消化不良的情况,宜清淡、易消化饮食。若过量食用,可能会加重肠胃、肾脏的负担,诱发或加重胃肠道出血,不利于病情的好转。因此,对于过敏性紫癜患者而言,应少吃黑芝麻汤圆。

怎么吃

黑芝麻汤圆可煮、可炸,但因糯米黏腻,不宜空腹食用,且不宜过量食用,以免加重胃肠道负担。另外,糖尿病患者、肥胖者应慎食。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。