肺结核能不能吃山核桃

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 山核桃

宜吃 原因

肺结核可以适量吃山核桃。山核桃含有丰富的营养素,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,具有健脑益智、延缓衰老、预防便秘、降血糖等功效,对人体有益。肺结核属于消耗性疾病,适宜食用高蛋白食物,因此,肺结核可以适量吃山核桃。

怎么吃

山核桃可去壳后直接食用,一般建议在饭后食用,在上午或者中午食用较好。适宜和杏仁、黑芝麻、豆腐同食,吃完山核桃后不宜饮酒和饮浓茶。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病,可通过咳嗽和打喷嚏传染,属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗,甚至咯血,身体日趋消瘦,消耗热能较多,饮食需符合高热量、高蛋白质的要求,具体饮食原则如下:
1、摄入优质蛋白,以补充因组织破坏而损失的蛋白质;
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量,促进病灶愈合,同时可预防贫血;
3、补充多种维生素,可增强抵抗力,促进机体代谢;
4、避免过多摄入脂肪,以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药,中途停药会产生耐药性。此外应注意休息,避免参加大强度体力活动,注意个人卫生,保持室内通风。