肾结石能不能吃鲫鱼

王赫主任医师

哈尔滨市第一医院泌尿外科

少吃 鲫鱼

少吃 原因

肾结石患者应少吃鲫鱼。鲫鱼中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素E以及钙、铁、铜等矿物质。鲫鱼是含草酸较多的一种鱼类,如果患者过多食用,易在人体中形成草酸钙结石,加重肾结石的症状,不利于患者病情的恢复,所以应该少吃鲫鱼。

怎么吃

鲫鱼可炒食或者煲汤食用。每日随餐食用即可。可与豆腐同食,有清热解毒的作用;还可与木耳同食,可补充核酸以抗老化。

饮食建议

肾结石是晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关,应搭配合理膳食:
1、适量增加饮水量:多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石,促进结石排出;
2、控制改的摄入量:注意钙质的摄取,牛奶及抗酸剂可能产生肾结石;
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物:避免草酸、尿酸盐沉积加重结石;
4、增加维生素摄入:维生素B1、维生素C可帮助溶解结石;
5、减少脂肪摄入:脂肪可促进肾结石的生成,饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外,还需积极锻炼,定期检查,早发现早治疗。