金桔陈皮冰糖煮水为常见的组合，加入冰糖煮水后口感甘甜，金桔陈皮冰糖煮水具有理气、化痰的功效。 1、理气 金桔性温，归脾经；陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气之功；冰糖甘平，归脾经，可健脾益气，金桔陈皮冰糖煮水具有理气的功效，可用于脾胃气滞等症。 2、化痰 金桔甘温，归肺经；陈皮苦温，归肺经，长于燥湿化痰；冰糖甘平，归肺经，可清肺化痰，金桔陈皮冰糖煮水具有化痰的功效，可用于痰稠不化等症。