折耳根又叫鱼腥草，以干燥全草入药，折耳根加冰糖煮水具有清热解毒、和胃润肺的功效。 1、清热解毒 折耳根性微寒，寒能清除体内热邪，缓解热毒症状，配伍冰糖清热，故折耳根加冰糖煮水具有清热解毒的功效，适用于咽喉肿痛、肺痈等。 2、和胃润肺 冰糖性平，味甘，归肺、脾经，甘平善补，能够补益脾胃之气、润养肺脏、缓和胃中不适；折耳根归肺、胃经，可补益胃肺，折耳根加冰糖煮水具有和胃润肺的功效，适用于肺热咳嗽等。