石斛味甘，性微寒，归胃、肾经；菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，而石斛菊花泡水具有清热、明目的功效。 1、清热 石斛甘而微寒，可清胃热；菊花苦而微寒，长于疏散风热，故石斛菊花泡水具有清热的功效，可用于骨蒸劳热及风热感冒或温病初起所致发热、头痛等。 2、明目 石斛甘而微寒，能滋肾阴、降虚火以明目；菊花辛散苦泄，微寒清热，归肝经，能清泻肝热以明目。故而石斛菊花泡水具有明目的功效，可用于目暗不明、目赤肿痛等。