苏荷饮是指用苏叶、薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根、菊花共研细末泡水而成的饮品，具有清热解毒、祛风消滞的功效。 1、清热解毒 苏荷饮中薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根、菊花均性寒，寒可清热，且入肝经，苏叶味辛性温可缓，使苏荷饮不致过寒，故苏荷饮具有清热解毒的功效，可用于缓解外感风热。 2、祛风消滞 苏荷饮中薄荷叶芳香辛散可祛风热；桑叶甘寒质轻，轻清疏散；菊花味辛疏散，体轻达表，气清上浮，微寒清热。因此，苏荷饮具有祛风消滞的功效，可用于咽喉肿痛的症状。