生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经；红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。生姜红枣黄芪水具有健脾暖胃、生津养血等功效。 1、健脾暖胃 生姜、红枣性温，入脾、胃二经，能够温中散寒、温暖脾胃；黄芪性温，亦入脾经，能够养脾益气、补中健脾。因此，生姜红枣黄芪水有健脾暖胃的功效，可用于脾胃虚寒者。 2、生津养血 黄芪有生津止渴、养血之功，且通过补气又有助于生血；生姜与大枣相配，补脾和胃，化气生津而营卫自充。因此，生姜红枣黄芪水具有生津养血的功效，可用于气虚津亏、内热消渴、血虚萎黄等病症。