生熟核桃仁即核桃仁的两种状态，可生用或炒用，味甘，性温，无毒，归肾、肺、大肠经，具有补肾温肺、润肠通便等功效。 1、补肾温肺 生熟核桃仁甘温能补，归肾、肺经，长于补肺肾、定喘咳，具有补肾温肺之功，常与人参、生姜同用，适用于肺肾不足、肾不纳气所致的虚喘证。 2、润肠通便 生熟核桃仁甘补温通，归大肠经，有润肠通便之效，可与火麻仁、肉苁蓉、当归等同用，适用于肠燥便秘者。