酸枣仁与桑葚泡水味道酸甜，且二者均具有一定的药用价值，酸枣仁与桑葚泡水具有养心补血、生津润燥等功效。 1、养心补血 酸枣仁味甘能补，归心、肝经，能养心阴、益肝血；桑葚味甘、酸，归心、肝经可入血分，长于滋补阴血。酸枣仁与桑葚泡水具有养心补血的功效，适用于心悸失眠、气血两虚、须发早白等症。 2、生津润燥 酸枣仁味甘、酸，长于敛阴、生津止渴；桑葚味甘滋润，性寒清热，长于生津止渴、润肠通便。故酸枣仁与桑葚泡水具有生津润燥的功效，适用于津伤口渴、肠燥便秘等症。