生蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，可全草入药。生蒲公英煮水喝，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋等功效。 1、清热解毒 生蒲公英味苦可降泄，性寒能清热，故生蒲公英煮水喝可清热解毒，既能清解火热毒邪，又能泄降滞气，适用于痈肿疔毒等病症。 2、消肿散结 生蒲公英苦寒清泄，可解毒消肿散结，兼能疏郁通乳，单用生蒲公英可浓煎内服，故生蒲公英煮水喝具有消肿散结之效，适用于乳痈肿痛等症。 3、利湿通淋 生蒲公英味苦、甘，而性寒，能清利湿热、利尿通淋，故生蒲公英煮水喝具有利湿通淋之效，适用于热淋涩痛、湿热黄疸等病症。