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人参和阿胶一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法
人参和阿胶一起吃
功
补脾益肺、补血止血
宜
脾虚食少者、面色萎黄者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
人参味甘、微苦,性微温;阿胶味甘,性平。人参和阿胶一起吃具有补脾益肺、补血止血的功效。
1、补脾益肺
人参味甘,归脾、肺经,可补脾气、益肺气,故人参和阿胶一起吃具有补脾益肺的功效,可用于脾虚食少、肺虚喘咳等病症。
2、补血止血
阿胶味甘,性平,归肝经,肝藏血,可补血止血。故人参和阿胶一起吃具有补血止血的功效,可用于血虚之面色萎黄、吐血等病症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、藜芦
人参和藜芦属于中医十八反范畴,二者同服可能会产生毒副反应,如头晕、恶心等,故人参和阿胶一起吃时,不宜与藜芦同服。
温馨提示
人参和阿胶一起吃药性偏温热,若过量食用,可引起牙龈肿痛等上火症状。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、熬煮
将人参和阿胶一起放入锅中,加入适量清水熬煮,出锅后,即可食用。
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