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梨子和橙子一起煮的功效与作用、禁忌和食用方法
梨子和橙子一起煮
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
高血糖患者
营养功效
注意事项
食用方法
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
功效作用
梨子和橙子都是生活中常见的果实,营养价值丰富,梨子和橙子一起煮具有补充营养、促进消化等功效。
1、补充营养
梨子中含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、钠、钙等营养元素;橙子中含有碳水化合物、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质,所以梨子和橙子一起煮可以为人体补充营养,有利于身体健康。
2、促进消化
梨子和橙子中都富含纤维素,可刺激胃肠道蠕动,有促进消化的功效,所以梨子和橙子一起煮可用于改善消化不良。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
不宜同食
1、抑制胃酸药物
梨子和橙子一起煮为酸性食物,可在一定程度上刺激胃酸分泌,进而影响抑制胃酸药物的治疗效果,所以两者不可同服。
温馨提示
梨子和橙子一起煮含有大量有机酸成分,可刺激胃酸分泌,因此胃酸分泌过多的人群需尽量避免一次性食用过多。
王昆
主任医师
天津医科大学肿瘤医院
营养科
食用方法
1、炖煮
将梨子和橙子洗净、去皮、切块,放入锅中,加适量水炖煮一段时间后,即可食用。
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