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瓜蒌牛蒡汤的功效与作用、禁忌和食用方法
瓜蒌牛蒡汤
功
疏风散热、润燥滑肠
宜
风热感冒患者
忌
气虚便溏者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
瓜蒌牛蒡汤通常由瓜蒌、牛蒡熬煮而成,具有疏风散热、润燥滑肠等功效。
1、疏风散热
瓜蒌甘寒清润,善于清肺热、润肺燥;牛蒡辛散苦泄,寒能清热,升散之中具有清降之性,功能疏散风热。因此瓜蒌牛蒡汤具有疏散风热的功效,可帮助缓解燥热伤肺引起的干咳无痰、痰少质黏等症。
2、润燥滑肠
瓜蒌质润多脂,能润燥滑肠;牛蒡性偏滑利,也能滑肠通便。因此瓜蒌牛蒡汤具有润燥滑肠的功效,可帮助缓解肠燥便秘等症状。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、川乌
川乌与瓜蒌互为反药,同用可能会出现呕吐、腹痛等不良反应,影响身体健康,因此川乌不宜与瓜蒌牛蒡汤同食。
温馨提示
瓜蒌牛蒡汤性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜饮用。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、熬煮
取适量瓜蒌、牛蒡放入锅中,加清水熬煮,煮熟后适当调味再食用。
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