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葛根木瓜汤的功效与作用、禁忌和食用方法
葛根木瓜汤
功
补充营养、增强食欲
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
葛根木瓜汤制作方式较简单,具有补充营养、增强食欲等功效。
1、补充营养
葛根含丰富的维生素,木瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、糖类和钙、钾等矿物质,故适量食用葛根木瓜汤可为人体补充部分所需要的营养物质。
2、增强食欲
葛根木瓜汤美味可口,汤香浓郁,可促进唾液及胃液分泌,适量食用有助于增强食欲。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、西瓜
西瓜性寒,葛根木瓜汤性凉,若长期大量同食可能会增强寒凉刺激,引起腹痛、腹泻等胃肠不适,故不宜同食。
温馨提示
建议选择质坚实、色白的葛根,与新鲜木瓜煮汤饮用,疗效更佳。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煲汤
将葛根洗净切段,木瓜洗净去皮、切块,再将两者一同放入锅中,加入清水用小火慢熬,制成葛根木瓜汤即可食用。
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