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桂圆西洋参膏的功效与作用、禁忌和食用方法
桂圆西洋参膏
功
润肠通便、补充能量
宜
心阴不足者
忌
胃有寒湿者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
桂圆西洋参膏主要由桂圆、西洋参、白糖等制作而成,具有润肠通便、补充能量等功效。
1、润肠通便
桂圆、西洋参含有膳食纤维,具有吸水性且不溶于水的特性,食用后可起到促进胃肠道蠕动的功效,还能增加粪便体积,可促进肠内容物排出,桂圆西洋参膏可缓解大便干硬、排便困难等症。
2、补充能量
桂圆含有碳水化合物,西洋参含有较多淀粉,可在体内转化为糖分,而白糖含有大量糖分,均为产能营养素,食用后可在体内转化为热量供机体消耗。故桂圆西洋参膏可为机体补充能量,维持正常的生理活动。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、藜芦
桂圆西洋参膏中的西洋参与藜芦属于中医十八反,同食易出现毒副作用,使药物本该有的治疗作用消失,并可能出现头晕、呕吐等不适症状,所以桂圆西洋参膏不宜与藜芦同服。
温馨提示
桂圆西洋参膏中含糖量较高,糖尿病患者不宜多食。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、蒸制
取适量西洋参、桂圆放入容器中,加入适量白糖,隔水蒸炖成膏状后即可食用。
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