猴头菇味甘，性平，入脾、胃、肾经；人参味甘、微苦，性微温，入脾、肺、心、肾经；茯苓味甘、淡，性平，入心、肺、脾、肾经，猴头菇人参茯苓粉具有健脾、补元气、利水渗湿的功效。 1、健脾 猴头菇有健脾之功；人参可补脾气；茯苓能健脾补中，故猴头菇人参茯苓粉具有健脾的功效，可用于脾气亏虚等情况。 2、补元气 人参甘温补虚，能大补元气、复脉固脱。故猴头菇人参茯苓粉具有补元气的功效，可用于大病、久病等情况。 3、利水渗湿 茯苓利水而不伤正气，故猴头菇人参茯苓粉具有一定的利水渗湿的功效，可用于水湿内停所致水肿等症。