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花椒和茴香合用的功效与作用、禁忌和食用方法
花椒和茴香合用
功
散寒止痛、理气和胃
宜
寒疝腹痛者、脾胃虚寒气滞者
忌
阴虚火旺者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
花椒味辛,性温,入脾、胃、肾经;茴香味辛,性温,归肝、肾、脾、胃经,花椒和茴香合用具有散寒止痛、理气和胃等功效。
1、散寒止痛
花椒辛散温燥,入脾、胃经,可温中燥湿;茴香辛温,能温肾暖肝、散寒止痛。因此花椒和茴香合用具有散寒止痛的功效,适用于寒疝腹痛、痛经等病症。
2、理气和胃
花椒性温,入胃经,有和胃作用;茴香辛温,入脾、胃经,善理脾胃之气而开胃止呕。因此花椒和茴香合用具有理气和胃的功效,适用于脾胃虚寒气滞之脘腹胀痛、食少吐泻等病症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、菠菜
花椒中富含钙、镁元素,和菠菜含有草酸的食物一起大量食用,草酸会和钙、镁元素生成沉淀物,增加消化负担,长期大量食用沉淀物会聚集再一起,严重可能形成结石,因此花椒和茴香合用不宜与菠菜同食。
温馨提示
花椒和茴香合用燥热之气很重,食用过多会增加体内的燥热之气,有可能出现上火、长痘、口舌干燥等不适的情况。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将花椒和茴香洗净,放入药罐中,加水煎煮,即可滤渣服用。
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