茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肺、肾经；黄芪味甘，性微温，归脾、肺经；陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经；山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。茯苓黄芪陈皮山楂泡水具有消食化积、理气健脾等功效。 1、消食化积 山楂味甘可调和，味酸可收敛固涩，又归于胃经，善消化油腻肉食积滞。加上茯苓甘平，黄芪甘温，陈皮辛温，茯苓黄芪陈皮山楂泡水具有消食化积的功效，可以用于缓解嗳气吞酸、腹痛等病症。 2、理气健脾 陈皮味辛可发散，味苦可燥湿，性质温热，又归于脾、肺经，有行气健脾、燥湿和中之功；黄芪味甘可补益，归于脾、肺经，可补气升阳；茯苓味甘可补，性质平和，归于脾经，也可有健脾之功。因此，茯苓黄芪陈皮山楂泡水具有理气健脾的功效，可以用于缓解脾胃气滞、脘腹胀痛等病症。