人参桑葚泡酒口感醇香微甘，具有补血活血、补气生津等功效。 1、补血活血 人参生津养血；桑葚甘酸，有滋补阴血之功；酒甘温入心经，可活血通脉。因此，人参桑葚泡酒具有补血活血的功效，可用于心悸失眠、气血亏虚、气血瘀滞等情况。 2、补气生津 人参大补元气、生津养血；桑葚能生津止渴；酒有助药力的作用。因此，参桑葚泡酒具有补气生津的功效，适用于气津两伤、气短、内热消渴等情况。