岩黄连根又名山豆根，岩黄连根泡酒存在一定的药用价值，具有利咽消肿、增进食欲的功效。 1、利咽消肿 岩黄连根苦寒清热，可利咽消肿，与酒合用能助其力，故岩黄连根泡酒具有利咽消肿的功效，可作用于咽喉肿痛、咳嗽、痈肿疮毒等症。 2、增进食欲 酒味道辛辣，可刺激胃液分泌，其与岩黄连根合用具有增进食欲的功效，岩黄连根泡酒对食欲不振等症状有一定的缓解作用。