天麻骨头汤为一道经典的药膳，其味道鲜美，营养丰富，具有补充营养、息风止痉、平抑肝阳等功效。 1、补充营养 天麻骨头汤含有蛋白质、脂肪、维生素B2、烟酸、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，具有补充营养的功效，对人体有益。 2、息风止痉 天麻主入肝经，功擅息风止痉，且味甘质润、药性平和。因此天麻骨头汤具有息风止痉的功效，可用于肝风内动所致惊痫抽搐等。 3、平抑肝阳 天麻既息肝风，又平肝阳，因此天麻骨头汤具有平抑肝阳的功效，可用于肝阳上亢所致眩晕、头痛等症。