铁皮石斛和西洋参研磨后可得到铁皮石斛粉、西洋参粉，其药效与原材料相同。铁皮石斛粉和西洋参粉一起吃，具有滋阴、清热生津等功效。 1、滋阴 铁皮石斛粉甘而微寒，有滋阴清热之功；西洋参粉甘润，性凉，入肺经，能滋肺阴。所以铁皮石斛粉和西洋参粉一起吃具有滋阴的功效，适宜阴虚者。 2、清热生津 铁皮石斛粉味甘，性微寒，能益胃生津、滋阴清热；西洋参粉性偏凉，能清热、养阴生津。所以铁皮石斛粉和西洋参粉一起吃具有清热生津的功效，适宜热盛伤津者。