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鲜苦瓜泡水的功效与作用、禁忌和食用方法
鲜苦瓜泡水
功
清热祛暑、利尿、补充营养
宜
暑热烦渴者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
鲜苦瓜泡水口感清爽偏苦,具有清热祛暑、利尿、补充营养等功效。
1、清热祛暑
苦瓜苦寒泄热,能清热,因此鲜苦瓜泡水有清热祛暑的功效,可缓解暑热烦渴等症。
2、利尿
苦瓜味苦能燥湿,性寒,可清热利尿。因此鲜苦瓜泡水具有利尿的功效,可缓解少尿、小便不利等症。
3、补充营养
鲜苦瓜泡水中含有胡萝卜素、维生素C及铁、钙、钾等营养成分,能补充部分人体所需的营养物质。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、螃蟹
鲜苦瓜泡水不宜与螃蟹同食,鲜苦瓜性凉,而螃蟹性寒,同食易刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻等不适。
温馨提示
鲜苦瓜泡水味道较为苦涩,建议不宜大量饮用,以免苦味刺激,引起呕吐。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、冲泡
取适量鲜苦瓜,洗净切片放入杯中,加入沸水冲泡,待温度降至适宜即可饮用。
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