长红豆别名饭豆，味甘、咸，性平，归脾、肾经，具有健脾、补肾等功效。 1、健脾 长红豆甘能补虚，入脾经，能补脾气，故长红豆具有健脾的功效，可用于脾气虚弱等病症。 2、补肾 长红豆甘能补虚，入肾经，故长红豆具有补肾的功效，可用于肾虚水肿等病症。