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栀子仁的功效与作用、禁忌和食用方法
栀子仁
功
泻火除烦、清热利湿、凉血解毒
宜
热病烦闷者
忌
脾虚便溏者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
栀子仁为茜草科植物栀子的干燥成熟果实,栀子仁具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效。
1、泻火除烦
栀子仁苦寒清降,入心、三焦经,能清泻三焦火邪,泻心火而除烦。因此栀子仁具有泻火除烦的功效,可用于热病烦闷、心神不宁等。
2、清热利湿
栀子仁苦能燥湿,寒能清热,善于清利下焦肝胆湿热。因此栀子仁具有清热利湿的功效,可用于湿热黄疸、热淋涩痛等。
3、凉血解毒
栀子仁性寒,入血分,能凉血止血、解毒,因此栀子仁具有凉血解毒的功效,可用于热毒疮疡、吐衄等。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、酒
酒中所含的酒精成分,可对胃肠道造成刺激,影响胃肠道对药物的吸收,从而可能降低栀子仁的药效,因此栀子仁不宜与酒同食。
温馨提示
栀子仁性质寒凉,因此脾胃虚弱、腹泻的人群,以及女性月经期间不宜使用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将栀子仁洗净,然后与清水一同放入锅中煎煮,煎煮一段时间待水量逐渐减少,放温后即可服用。
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