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茅根煲雪梨的功效与作用、禁忌和食用方法
茅根煲雪梨
功
利尿消肿、清肺化痰、生津止渴
宜
肺燥咳嗽者
忌
肺寒咳嗽者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
茅根味甘,性寒,入肺、胃、膀胱经;雪梨味甘、微酸,性凉,归肺、胃经。茅根煲雪梨具有利尿消肿、清肺化痰、生津止渴等功效。
1、利尿消肿
茅根甘寒清热,入膀胱经,能利小便,可利水消肿、利尿通淋。茅根煲雪梨具有利尿消肿的功效,可用于水肿尿少等病症。
2、清肺化痰
茅根能清肺热;雪梨能清肺热、化痰。故茅根煲雪梨具有清肺化痰的功效,可用于肺燥咳嗽等病症。
3、生津止渴
雪梨味微酸能生津,甘凉能清热,可生津止渴。故茅根煲雪梨具有生津止渴的功效,可用于津伤烦渴等病症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
茅根为一种中草药,不能与辛辣刺激性食物一起食用,例如辣椒,以免降低茅根煲雪梨的治疗效果。
温馨提示
服用茅根煲雪梨期间需注意饮食清淡,避免饮酒。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煮制
先将茅根洗净,雪梨洗净、去皮、切块,然后将茅根、雪梨放入砂锅中,加入清水,炖煮一段时间即可食用。
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