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假人参的功效与作用、禁忌和食用方法
假人参
功
补中益气、润肺生津
宜
气虚乏力者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
假人参别名土人参,味甘,性平,归肺、脾经,具有补中益气、润肺生津等功效。
1、补中益气
假人参味甘入脾经,能补脾益气,从而具有补中益气的功效,适用于气虚乏力、脾虚泄泻、脾气虚弱、形体消瘦等症。
2、润肺生津
假人参甘能补益,入肺经,长于补肺气、润肺燥,亦能生津。假人参具有润肺生津的功效,可用于肺燥咳嗽、肺虚喘咳等。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
假人参不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免刺激胃肠,降低药物的治疗效果。
温馨提示
假人参别名土人参,一般于8~9月采挖后,洗净除去细根,晒干或刮去表皮,蒸熟晒干用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量假人参洗净后放入药罐中,加水煎煮并倒出药液,再次加水煎煮一段时间,将两次药液混合在一起后即可服用。
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