紫苏叶水主要是由紫苏叶经过冲泡制成的水，具有解表散寒、行气和胃等功效。 1、解表散寒 紫苏叶辛散性温，紫苏叶水能发汗解表散寒，可单用或与其他发散风寒的药合用，常可用于风寒感冒患者。 2、行气和胃 紫苏叶味辛，紫苏叶水能行气以宽中除胀、和胃止呕，适用于脾胃气滞、呕吐患者，有行气和胃的效果。