玉米须味甘，性平，归膀胱、肝、胆经；山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经。玉米须和山楂泡水喝具有消食健胃、利水消肿等功效。 1、消食健胃 山楂味酸可收敛固涩，味甘可调和，又归于胃经，可健胃，而玉米须甘平可补。因此玉米须和山楂泡水喝具有消食健胃的功效，可以用于缓解肉食积滞、脘腹胀满等病症。 2、利水消肿 玉米须味甘可补益调和，又归于膀胱经，可利尿消肿，而山楂甘味善补。因此玉米须和山楂泡水喝具有利水消肿的功效，可以用于缓解水肿、白浊等病症。