银耳莲子红枣枸杞桂圆汤香甜甘润、营养丰富，具有补益心脾、滋补肝肾、养胃和中的功效。 1、补益心脾 红枣、桂圆、莲子均味甘，归心、脾经，甘能补益，故银耳莲子红枣枸杞桂圆汤能补心脾、益气血，可用于心脾两虚、气血不足所致的面色萎黄、心悸失眠等症。 2、滋补肝肾 枸杞性味甘平，入肝、肾经，善滋肾经、补肝血，故银耳莲子枸杞红枣汤具有滋补肝肾之效，可用于肝肾阴虚、精血不足所致的腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等症。 3、养胃和中 红枣、银耳味甘补益，入胃经，能养胃和中。故银耳莲子红枣枸杞桂圆汤具有养胃和中的功效，可用于脾胃虚弱所致的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。