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雪蒿根的功效与作用、禁忌和食用方法
雪蒿根
功
清热、解暑
宜
外感暑热者
忌
脾胃虚弱者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
雪蒿根为野菜雪蒿的根,味苦、辛,性寒,具有清热、解暑等功效。
1、清热
雪蒿根苦寒清热,辛香透散,具有清热的功效,适用于发热烦渴等情况。
2、解暑
雪蒿根辛香发散,性寒,善于解暑,可用于外感暑热等情况。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、苦瓜
苦瓜与雪蒿根均属寒凉食物,同服易刺激肠胃,引起腹泻等不适,故苦瓜不宜与雪蒿根同服。
温馨提示
雪蒿根是多年生独根,分有细小的毛根,根皮土黄色,肉质白色,有芹菜根的香味。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量雪蒿根洗净,加入清水煎煮,取药液静置放温后即可服用。
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