鲜石斛糜是将石斛的新鲜茎捣碎成糜状，可药用，具有滋阴清热、益胃生津等功效。 1、滋阴清热 石斛味甘，性微寒，入肾经，能滋补肾阴、降虚火，鲜石斛糜具有滋阴清热的功效，可用于骨蒸劳热等症。 2、益胃生津 石斛味甘能补，性微寒，入胃经，既能滋养胃阴、生津止渴，又能清胃热。故鲜石斛糜具有益胃生津的功效，可用于烦渴、热病等症。