五指毛桃猪肚汤的功效与作用、禁忌和食用方法

五指毛桃猪肚汤

  • 益气补虚、健脾益胃

  • 气虚下陷者

  • 湿热痰滞者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

五指毛桃味甘,性平,归脾、肺、肝经;猪肚味甘,性微温,归脾、胃经。五指毛桃猪肚汤具有益气补虚、健脾益胃的功效。 1、益气补虚 五指毛桃味甘,甘能补益,且五指毛桃归肝经,长于补肝血、补虚损,故五指毛桃猪肚汤具有益气补虚的功效,可用于改善气虚下陷等病症。 2、健脾益胃 五指毛桃归脾经,猪肚归胃经,二者均味甘能补,故五指毛桃猪肚汤具有健脾益胃的功效,可用于改善脾胃虚弱。
不宜同食
1、兔肉 兔肉性寒,五指毛桃性微温,两者性味相反,同食易刺激胃肠,导致胃痛。因此,五指毛桃猪肚汤不宜与兔肉同食。
温馨提示

五指毛桃猪肚汤需要一定的时间进行消化,故不宜大量食用,以免引起胃胀。

食用方法

1、炖汤 五指毛桃、猪肚洗净后可与清水一同放入锅中,根据个人口味加入适量调味料,大火煮沸后转小火慢炖,炖好后盛出,待温度降至适宜时即可食用。