山药薏米粉是以山药、薏米为原料制成的粉，其中山药味甘，性平，归脾、肺、肾经；薏米又称薏苡仁，其味甘、淡，凉，归脾、胃、肺经。山药薏米粉具有健脾止泻、利水渗湿等功效。 1、健脾止泻 山药甘平可补，归脾经，可健脾，兼具涩性，可健脾止泻；薏米淡渗甘补，既能渗除脾湿，又能健脾止泻，山药薏米粉具有健脾止泻的功效，可缓解脾气虚弱引起的食少便溏、泄泻等症。 2、利水渗湿 薏米味淡，归于脾经，脾主水液运化，可利水渗湿；山药味甘入脾、肾经，肾主水，可利湿，山药薏米粉具有利水渗湿的功效，可缓解脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利等症。