荞麦叶子味酸，性寒，归肝、胆、胃经，具有清肝明目、下气止血等功效。 1、清肝明目 荞麦叶子性质寒凉可清热，又归于肝经，因此具有清肝明目的功效，可以用于眼目昏花等病症。 2、下气止血 荞麦叶子味酸，可收敛固涩，性质寒凉可凉血，又归于胃经，可下气消积、止血。因此荞麦叶子具有下气止血的功效，可以用于噎食、嗳气、眼底出血等病症。