食凉茶又叫石凉茶、山腊梅叶，以叶入药，具有清热解毒、理气健脾的功效。 1、清热解毒 食凉茶味微苦，性凉，具有清热解毒的功效，可用于风热表证。 2、理气健脾 食凉茶辛行发散，入脾、胃经，具有理气健脾的功效，可用于脾虚食滞、胃脘痛等。