石斛味甘，性微寒，归胃、肾经；土茯苓味甘、淡，性平，归肝、胃经，石斛土茯苓煲汤具有利水除湿、滋阴健脾、生津止渴等功效。 1、利水除湿 土茯苓甘淡渗利，可解毒利湿，因此石斛土茯苓煲汤可利水除湿，可用于湿热淋浊等病症。 2、滋阴健脾 石斛能滋肾阴，兼能降虚火；土茯苓可健脾除湿，因此石斛土茯苓煲汤可滋阴健脾，适用于面色不荣、肌肤干燥等病症。 3、生津止渴 石斛土茯苓煲汤可生津止渴，适用于口干舌燥、烦渴欲饮等病症。