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蛇参的功效与作用、禁忌和食用方法
蛇参
功
清热止咳、清肠消痔
宜
肺热咳喘者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
蛇参又名马兜铃,其味苦,性微寒,具有清热止咳、清肠消痔的功效。
1、清热止咳
蛇参味苦降泄,性寒清热,兼可化痰,故善降肺气、清痰火而止咳平喘,具有清热止咳的功效,可用于肺热咳喘等病症。
2、清肠消痔
蛇参苦寒,且入大肠经,可清泄大肠实热,具有清肠消痔的功效,可用于大肠壅热所致的痔疮肿痛、出血等症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
蛇参不能与辛辣刺激性的食物一起食用,例如辣椒,以免刺激胃肠,降低药物的治疗效果。
温馨提示
蛇参又名马兜铃,在秋季果实由绿变黄时采收并晒干,可生用、炒用或蜜炙用。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将蛇参洗净后放入锅中,加水煎煮,出锅后待温度适宜即可服用。
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