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生姜红枣鸡蛋红糖水的功效与作用、禁忌和食用方法
生姜红枣鸡蛋红糖水
功
提供能量、散寒止痛
宜
风寒感冒者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
功效作用
生姜红枣鸡蛋红糖水味道香甜,做法简单,具有提供能量、散寒止痛等功效。
1、提供能量
生姜红枣鸡蛋红糖水中含有丰富的糖类物质,其经消化吸收后,可氧化分解为热能,为人体新陈代谢以及日常活动提供能量。
2、散寒止痛
生姜味辛性温,可温中散寒止痛;红枣、红糖皆味甘,性温,甘可缓急止痛,温可温里散寒;鸡蛋味甘亦可补。因此生姜红枣鸡蛋红糖水具有散寒止痛的功效,可用于风寒感冒、胃寒呕吐以及寒凝血滞之痛经等病症。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、韭菜
韭菜和生姜都属于温补性的食物,如果生姜红枣鸡蛋红糖水和韭菜同时吃的话,可能会增大体内的火气,引发上火现象。
温馨提示
生姜红枣鸡蛋红糖水具有一定的药效,如需长期饮用,应咨询专业医生。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煮制
取适量生姜洗净后切块,与红枣一同放入锅中,加入清水煮制,沸腾后加入鸡蛋与红糖,放置温凉后即可服用。
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